Përdorimi: Merret një thelb hudhre çdo ditë, i shoqëruar me mjaltin përreth ose i shtuar në çaj të ngrohtë (jo të vluar). Nëse ruhet siç duhet, mund të zgjasë për më shumë se një vit.
Nëse po përballeni me kollë, dhimbje fyti apo grip sezonal, një recetë e lashtë po bën bujë në mjekësinë alternative: hudhra e fermentuar me mjaltë. Shkencëtarët e kanë studiuar prej kohësh këtë kombinim, duke zbuluar se përmban substanca me veprim antibakterial, antiviral dhe mbështetës për imunitetin.
• Hudhra është e pasur me alicinë, një përbërës i njohur për efektet antibakteriale dhe antiinflamatore.
• Mjalti i papërpunuar vepron si bazë fermentimi, qetëson fytin dhe mban veti natyrale antimikrobiale.
• Karanfilat (cloves) përmbajnë eugenol, i cili është studiuar për efektet antioksiduese dhe kundër infeksioneve.
• Piperi i zi përmban piperinë, që ndihmon trupin të përthithë më mirë substancat bimore.
Si përgatitet?
1. Hudhra shtypet lehtë dhe lihet 10 minuta për të aktivizuar alicinën.
2. Kombinohet me karanfil dhe piper, më pas mbulohet plotësisht me mjaltë të papërpunuar.
3. Ena mbyllet lirshëm dhe lihet të fermentohet për rreth 10 ditë në temperaturë ambienti, duke e trazuar çdo ditë.
4. Ndryshimi i ngjyrës dhe flluskat janë shenjë normale fermentimi.
Përdorimi: Merret një thelb hudhre çdo ditë, i shoqëruar me mjaltin përreth ose i shtuar në çaj të ngrohtë (jo të vluar). Nëse ruhet siç duhet, mund të zgjasë për më shumë se një vit.
Shumë persona me çrregullime të tiroides ndjekin programe stërvitore të përgjithshme, duke pritur të njëjtat rezultate si të tjerët.
Një gotë ujë mund të mos mjaftojë. Kur organizmi humbet me shpejtësi lëngje nga diarreja, të vjellat apo temperaturat e larta, bashkë me ujin humbet edhe elektrolite të rëndësishme.
Drithërat e mëngjesit, pijet “dietike”, snack-et proteinike dhe produktet “low fat” po analizohen gjithnjë e më shumë nga studiuesit për ndikimin real në shëndetin metabolik. Një seri studimesh dhe investigimesh ndërkombëtare kanë ngritur shqetësime mbi ushqimet ultra të përpunuara (Ultra-Processed Foods – UPFs), kategori ku hyjnë shumë produkte të njohura që reklamohen si praktike apo …
Çrregullimet e tiroides mund të ndikojnë drejtpërdrejt në mënyrën si trupi përdor glukozën dhe insulinën, duke rritur rrezikun për rezistencë ndaj insulinës dhe diabet tip 2. Studimet e fundit tregojnë se si hipotiroidizmi, ashtu edhe hipertiroidizmi, lidhen me ndryshime në metabolizmin e sheqerit dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës.
