Sipas të dhënave shkencore, vetëm një porcion i vogël (rreth 28 gramë) fara kungulli siguron rreth 37% të dozës ditore të rekomanduar të magnezit, një mineral kyç për metabolizmin e glukozës. Hulumtimet tregojnë se personat që marrin mjaftueshëm magnez kanë rrezik më të ulët për zhvillimin e diabetit të tipit 2.
Ndikim pozitiv në sheqerin në gjak
Antioksidantët e pranishëm në farat e kungullit ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit kronik, i cili shpesh lidhet me diabetin dhe çrregullimet metabolike. Disa studime kanë vënë re se përdorimi i lëngut të kungullit ose pluhurit të farave të kungullit ka ndihmuar në uljen e nivelit të glukozës tek personat me diabet të tipit 2.
Përfitime për zemrën dhe shëndetin e përgjithshëm
Ekspertët theksojnë se farat e kungullit kontribuojnë edhe në:
• përmirësimin e shëndetit të zemrës
• mbështetjen e shëndetit të prostatës
• uljen e rrezikut për disa lloje kanceri
• përmirësimin e cilësisë së gjumit
Si të konsumohen
Farat e kungullit mund të përfshihen lehtësisht në dietën e përditshme: në sallata, smoothie, produkte furre ose thjesht si snack. Mjafton një grusht i vogël në ditë për të përfituar vlerat e tyre ushqyese.
Shumë persona me çrregullime të tiroides ndjekin programe stërvitore të përgjithshme, duke pritur të njëjtat rezultate si të tjerët.
Një gotë ujë mund të mos mjaftojë. Kur organizmi humbet me shpejtësi lëngje nga diarreja, të vjellat apo temperaturat e larta, bashkë me ujin humbet edhe elektrolite të rëndësishme.
Drithërat e mëngjesit, pijet “dietike”, snack-et proteinike dhe produktet “low fat” po analizohen gjithnjë e më shumë nga studiuesit për ndikimin real në shëndetin metabolik. Një seri studimesh dhe investigimesh ndërkombëtare kanë ngritur shqetësime mbi ushqimet ultra të përpunuara (Ultra-Processed Foods – UPFs), kategori ku hyjnë shumë produkte të njohura që reklamohen si praktike apo …
Çrregullimet e tiroides mund të ndikojnë drejtpërdrejt në mënyrën si trupi përdor glukozën dhe insulinën, duke rritur rrezikun për rezistencë ndaj insulinës dhe diabet tip 2. Studimet e fundit tregojnë se si hipotiroidizmi, ashtu edhe hipertiroidizmi, lidhen me ndryshime në metabolizmin e sheqerit dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës.
