Përbërësit kryesorë:
• 1/4 filxhan thjerrëza jeshile
• 5 filxhanë ujë
• 4 filxhanë kungulleshka (zucchini) dhe kungull veror (squash)
• 1/2 filxhan salcë domate (marinara sauce)
• 1 lugë çaji kripë
• 1/2 lugë çaji shafran i Indisë (turmeric)
• 1 lugë gjelle pluhur qimnoni dhe pluhur hudhre
Përgatitja:
Thjerrëzat lahen mirë, pastrohen dhe lihen në ujë gjatë natës. Të nesërmen, vendosen në tenxhere me 5 filxhanë ujë dhe lihen të ziejnë derisa të marrin një valë. Shkumën e krijuar në sipërfaqe hiqeni – ajo mund të shkaktojë fryrje.
Shtohet kungulleshka dhe kungulli i verdhë, pastaj salca e domates. Përziejeni mirë dhe shtoni erëzat: kripën, shafranin e Indisë, qimnonin dhe hudhrën pluhur.
Ziejeni në zjarr të ulët për rreth 40 minuta, duke e mbuluar tenxheren. Në fund, për një strukturë më të butë, mund ta bluani pak me blender ose ta shtypni me lugë druri.
Shërbejeni të nxehtë, me pak vaj ulliri dhe erëzat Harissa sipër për aromë dhe shije të veçantë.
Kjo supë është ideale për darka të lehta, për ata që kërkojnë një vakt ushqyes, të ngrohtë dhe që mbështet tretjen e mirë.
Shumë persona me çrregullime të tiroides ndjekin programe stërvitore të përgjithshme, duke pritur të njëjtat rezultate si të tjerët.
Një gotë ujë mund të mos mjaftojë. Kur organizmi humbet me shpejtësi lëngje nga diarreja, të vjellat apo temperaturat e larta, bashkë me ujin humbet edhe elektrolite të rëndësishme.
Drithërat e mëngjesit, pijet “dietike”, snack-et proteinike dhe produktet “low fat” po analizohen gjithnjë e më shumë nga studiuesit për ndikimin real në shëndetin metabolik. Një seri studimesh dhe investigimesh ndërkombëtare kanë ngritur shqetësime mbi ushqimet ultra të përpunuara (Ultra-Processed Foods – UPFs), kategori ku hyjnë shumë produkte të njohura që reklamohen si praktike apo …
Çrregullimet e tiroides mund të ndikojnë drejtpërdrejt në mënyrën si trupi përdor glukozën dhe insulinën, duke rritur rrezikun për rezistencë ndaj insulinës dhe diabet tip 2. Studimet e fundit tregojnë se si hipotiroidizmi, ashtu edhe hipertiroidizmi, lidhen me ndryshime në metabolizmin e sheqerit dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës.
